Vil du ha en sunn, fargerik, bærekraftig mat til bursdag, fest, bryllup eller julebord ?

Da er du på riktig sted:) Les videre for mer informasjon/ta kontakt. Jeg gleder meg til å høre fra deg!

Dette kan jeg lage for deg:

-  juice, smoothie, mylk (vegansk alternativ til melk:), te, kaffe, kakao

-  salat/fylte grønnsaker, pesto, knekkebrød, grønnkål- og neslechips

makadamia kremost/cashewnøtt ost med probioform

-  råkuler,  rå brownie,  iskrem, cashew-fruktruller og mye mer... 

Produktene kan tilpasses etter ønsker og behov (jeg kan f.eks. bruke mer grønt og mindre frukt eller omvendt, bytte til en annen nøttetype ved allergier osv.) For mer detaljer om de ulike produktene se neste fane (private bestillinger) eller ta kontakt. 

Kålblader fylte med rødbete ,,kjøtt,,

Appelsin-grønnkål jus

Kjærlighetsruller

Knekkebrød med makadamia ost

pesto

Alle mine produkter er:

- VEGANSKE OG RÅ (dvs. ikke varmebehandlet/varmebehandlet under 42grader - ved dehydrering)

- FRI FOR melk,  gluten, sukker og kunstige tilsetningsstoffer. Jeg bruker kun naturlige råvarer og sender deg gjerne ingrediensliste på forespørsel. Mine produkter er basert på frukt, grønt, nøtter, frø og krydder (av å til kaldpresset oljer og naturlig søtning).

- HÅNDLAGDE og ETISKE. Jeg strekker meg langt for å finne de råvarer for deg og meg, mennesker og miljøet og 5% av min inntekt går til et miljøprosjekt på Bali (les mer om dette under fanen - Støtt Bali).

- basert på LOKALE og/eller ØKOLOGISKE RÅVARER så langt det lar seg gjøre. Jeg har samarbeid med bl.a. lokale gårdene i Telemark og Nøtteblanderen i Oslo for å få de beste og mest mulig kortreise varene, i tillegg til vår egen kjøkkenhage☺️og urter/bær fra nærmiljø (les mer om dette under fanen Leverandører).

- jeg er opptatt av NÆRING og alle mine produkter er i kontinuerlig UTVIKLING ettersom jeg lærer mer hele tiden. Jeg bruker masseviss av grønne blader, ville vekster, urter og krydder i min produksjon. Dette fremmer kostholdets inflamatorisk effekt og gir optimalt næring. 

- jeg er veldig opptatt av BÆREKRAFT og leverer derfor produktene mine i glass der det lar seg gjøre og henter disse hos deg igjen slik at de kan brukes om igjen. Der glasset kan ikke brukes benytter jeg meg av tallerker laget av palmeblader og rene bananblader (begge er 100% fornybare og kan komposteres) og jeg søker stadig etter gode naturlige norske varianter til disse:)

 

 

 

 

 

Pris (kun til orientering, rabatt ved større bestillinger)

- Ferskpresset rå juice: 0,25l - 60kr, 0,5l - 99kr, 0,75l - 140kr, 950ml - 170kr (minst samlet bestilling 1 l)

- Smoothie: 0,25l - 60kr, 0,5l - 99kr, 0,75l - 130kr, 1l - 150kr 

- Kryddet knekkebrød med grønnkål og mild chili-ostesmak: liten glass - 80kr (ca 50 g, ca 9-12 knekkebrød), stor glass - 100kr (ca 65 g, ca 13 - 15 knekkebrød), du kan også bestille pakke med knekkebrød og makadamia ost/cashew ost (se under Makadamia kremost/Cashew ost)

- Grønnkål chips/Nesle chips: 85kr/glass (ca 60 g kål/ca 40 g nesle), du kan bestille 4 ulike smak

- Makadamia kremost (alle smak): 65kr/45 ml glass (dekker ca 3-5 knekkebrød) eller pakkepris - 3 glass med ost (en av hver smak) 185kr eller ost og knekkebrød - 3 glass med ost (en av hver smak)og stor glass med knekkebrød (ca 65 g, ca 13-15 knekkebrød) - 285kr

- Cashew ost med Probioform (alle smak): 65kr/45 ml glass (dekker ca 3-5 knekkebrød) eller pakkepris - 3 glass med ost (en av hver smak) 185kr eller ost og knekkebrød - 3 glass med ost (en av hver smak)og stor glass med knekkebrød (ca 65 g, ca 13-15 knekkebrød) - 285kr

- Råkuler med haselnøtt-sjokolade smak: 1stk - 22 kr (ca 15 g), 10stk - 200kr, 30stk - 550kr

- Mini protein brownie: 1 stk - 22kr (ca 15 g), 9 stk - 185 kr

- Cashew-frukt ruller: 1 stk - 33kr (ca 22 g), 4 stk - 130kr, 10 stk - 300kr

- Iskrem på pinne: 45kr (liten - 55g)/60kr (større - 75g), evt. med sjokolade trekk (plus 10kr)

- Iskrem i bolle (,,nicecream,,): 300ml krem m/topping (mulbær, gojibær, kakaonibs, rå kokosflag el.l.) 110kr

Iskrem (både på pinne og i bolle) kan bestilles i smak etter ønske (f.eks.,,tropisk paradis,, med ananas, papaya,  mango og grønnkål, ,,blåbær himmelen,, med banan, blåbær og spinat, ,,kirsebær sommer,, med banan og kirsebær eller ,,sjokolade paradis,, med banan, dadler, kokosmelk og rå kakao) og den kan serveres med rå sjokolade-peanøtt saus ved siden av om ønskelig (+35kr). 

- Salat m/pesto: liten porsjon - 120kr (liten lunsj), middels porsjon - 160kr (lunsj/middag), stor porsjon (middag for  2 eller en veldig sulten 😊) - 260kr

Det kan være f.eks.salat med isberg, svartkål, agurk, tomater, krydder, oliver m.m. og kremete pesto med soltørket tomater og pecannøtter eller avokado-basilikum pesto med makadamia nøtter.

Eller det kan være squash ,,pasta,, med ,,gurkemeie-ostesaus,,.

Eller paprika-båter og sopp fylt med makadamiakrem... Mulighetene er uendelige... :)

Jeg kan også lage mindre salat som kan kombineres med andre retter (pris og mengde etter avtale). 

! 5% av min inntekt går til et miljøprosjekt på Bali (les mer under fanen Støtt Bali).

! Prisene er inkludert embalasje (på jus og smoothie kommer det pant på glass i tillegg) og levering i Bø og omegn, Sauherad, Skien, Porsgrunn, Larvik, Tønsberg, Kragerø, Notodden, Kongsberg og Svarstad (andre steder etter avtale).